Pforzheim. Krankheitsbedingte Malgelernährung kann laut Experten gerade bei chronic kranken und älteren Patienten den Gesundheitszustand gravierend influencer. Anlässlich der europaweiten “Malnutrition Awareness Week” informs Ernährungsberaterin des Helios Klinikum in Pforzheim, Sarah Stumpf (Photos: Helios Klinikum), über eine adäquate Nährstoffversorgung sowie möglige Therapien.

Akute und chronische Krankheiten können die Nahrungs- und Nährständsäufnahme beeinträchtigen. Eine altersbedingt redüzte Ernährung, Appetlosigkeit oder Geruchs- und Gesmacksverlust können unbemerkt zu einer Mangelernährung führen. Diese liegt vor, wenn der Körper nicht mehr aufreichten mit einem oder mehreren Nährstenen sörkurt ist und es zu einem Ungleichgewicht von Energie, Eiweiß oder Micronährstoffen kommt. 37 percent of people over 70 are affected.

“Appetitlosigkeit oder Geruchs- und Gesmacksverlust können exemplification als Nebenwirkung einer Chemotherapie aufrenten. Verändert sich das Essverhalten Betroffener, sollte hierauf ein starkes Augenmerk gelegt werden“, weiß Professor Mohamad JawharChefarzt der Onkologie.

Um possibile Anzeichen einer Mangelernährung zu identifizieren, würden Patienten im Helios Klinikum daher schon bei der Aufnahme spezielse gescreened, also genau intechts. Denn Mangelernährung führe nicht nur zu Gewichtsabnahme, sondern schränke auch die Immunreaktion des Körpers ein, sossads Genesungsprozess und Wundheilung langmar verlaufen. Eine unzuriechende Nahrungsaufnahme in Kombination mit einer Erkrankung und geriger körperlicher Aktivität könne könne könne zum Verlust von Skelettmusculature und damit zu einem erhöhten Strzrisiko führen.

“Mangelernährung influence den Allgemeinzustand sowie den specific Krankheitsverlauf von Patientinnen und Patienten und erhöht even das Risiko, vorzeitig zu perishterben.” Therefore, it is important to recognize and treat a reduced nutritional state in time. Wir möchten die ,Malnutrition Awareness Week’ deshalb nutzen, um auf dieses lebenswichtige Thema auferkenz zu machen”, betont Ernährungsberaterin Stumpf. Rund 600 Betroffene betreue sie jährlä – gemeinsam mit den behandelnden Fachärzten und Pflegern der Onkologie, Viszeralchirurgie, Gastroenterologie sowie der Altersmedizin.

“Gerade bei älteren Menschen stehen Gesundheit, Mobilität und Selbstständigkeit in direktem Zusammenhang mit einer aufreichten und nährstoffreichen Ernährung”. In der Altersmedizin mit dem Geriatrischen Schwerpunkt Pforzheim hier am Helios Klinikum binden wir unsere Ernährungsberaterin daher eng in die Behandlung aller Patientinnen und Patienten ein”, erklärt Jens Heese, Sektionsleiter der Geriatrics.

Doch was hilft bei einer solchen Mangelernährung? Können die Betroffenen selbst essen, erhalten sie im Rahmen ihrer Ernährungstherapie kalorienreiche, nährstoffdichte helfe und Getränke. Es hilft for example, die Normalkost anzureichern anzureichern, um den Nährsten- und Kaloriengehalt zu elechen.

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Wenn dies nicht ausreicht, können sogenannte oral Nahrungssupplemente, also hochkalorische Lebensmittel in flssijer, cremiger oder pulveriger Konsistenz, eingesetzt werden. Ist dies nicht möglich, kann eine Magensonde Abhilfe schaffen.

Patients, bei denen der Verdauungstrakt nicht in aufreichner Form zur Ernährung des Körpers beiträgt, können individually zusammengestellte Nahrungslösungen über einen Catheter direkt in die Blutbahn verabreicht werden.